La Civetta

Välkommen till vår hemtrevliga matsal – en plats där gästerna samlas runt två delade bord och köket flyter sömlöst in i utrymmet, precis som ett varmt och välkomnande vardagsrum.

Här är middagen social, intim och avslappnad, du kliver in i en upplevelse som känns personlig, mysig och levande.

Vi serverar en fast meny, omsorgsfullt skapad och tillagad i det öppna köket precis bredvid dig. Om du vill kan du höja upplevelsen med vår vinkombination, anpassad för att komplettera varje rätt.

Atmosfären är avslappnad och gemensam – en plats där samtal börjar naturligt och där mat och vin blir en gemensam resa.

Vår lokal kan bokas privat för din egen sammankomst, eller så är du välkommen att delta i en av våra öppna middagskvällar. La Civetta är endast för förbokade gäster. Vi släpper nya datum kontinuerligt, så håll ett öga på vår bokningssida.

Ibland anordnar vi även temakvällar som tryffelkvällar eller besök av vinmakare.

Inga två kvällar är någonsin exakt desamma – men varje kväll känns som att komma hem.

Isabella Morrone

Med över 20 års erfarenhet inom den kulinariska världen har Isabella lagat mat i välkända Michelin-kök i Sverige och utomlands.

Hennes hantverk har formats av noggrann teknik, djup respekt för ingredienser och en livslång passion för de historier som maten kan berätta. Idag tar hon med sig den resan hem till denna intima lilla pärla – en plats där hon lagar den mat hon verkligen älskar.

Hennes kulinariska stil blandar elegant italiensk matlagning med nordisk känsla, vilket resulterar i rätter som är raffinerade men ärliga, uttrycksfulla men ändå inspirerande.

Isabella har en djup tillgivenhet för småskaliga producenter och arbetar nära dem som delar hennes engagemang för kvalitet och äkthet. Hon älskar att visa upp distinkta italienska ingredienser som bottarga, colatura och 30 år lagrad balsamvinäger – skatter som återspeglar Italiens kulinariska arv och lyfter varje rätt med sitt djup och sin karaktär. Varje tallrik börjar med exceptionella ingredienser, hanterade med omsorg och förvandlade till något både modernt och tidlöst. I Isabellas kök är matlagning personlig. Det handlar om värme, generositet och att skapa stunder som dröjer sig kvar långt efter att måltiden är slut. Här är gästerna välkomna att inte bara smaka på hennes mat, utan att uppleva passionen, arvet och hantverket bakom den.